Cook & Cycle

Jonathan et Coline vont partir pendant un an à la découverte de 15 pays à travers l’Asie du Sud Est et l’Amérique du Sud pour faire découvrir la recette française des crêpes et apprendre les recettes santé du bout du monde. Au total, ils vont parcourir 15 000 km à vélo !

Chargée de mission développement durable dans la restauration collective, Coline est une mordue de sport depuis qu’elle est toute petite. Elle a pratiqué de nombreux sports de l’équitation à la danse… Avide de découvertes et de rencontres, elle est déjà partie un an et demi à l’étranger sillonnant l’Inde, l’Egypte et l’Australie. À travers ses voyages, elle aime défendre ses convictions pour un mode de vie plus durable.

Opérateur audiovisuel, la plus grande passion de Jonathan est le hockey sur glace. Il a d’ailleurs joué plus de 23 ans à travers la France. Sa seconde passion, c’est le Ukulélé !

Ensemble, ils ont décidé de partager une belle aventure mêlant voyages, vélo, rencontres et gastronomie.

Dans ce voyage, ils partagent deux projets avec la cuisine comme fil conducteur :

  • Crêpes Sans Frontières : ils vont faire découvrir un classique de la cuisine française, les crêpes, au fil de leurs rencontres. Quoi de mieux que partager une gourmandise pour mieux se connaître ?! Au terme de leur périple, ils réuniront les 100 meilleures recettes du bout du monde dans un livre.
  • Aliments & Vertus : alors que les vertus des aliments sont souvent oubliées, Coline et Jonathan vont réapprendre comment chacun peut prendre soin de son corps avec la nourriture. Au total, ils filmeront 26 recettes sous la forme de webdocumentaires de 3 minutes.

Suivez leurs aventures sur leur blog Cook & Cycle !

 

 

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