Julie et Gaël à la rencontre d’acteurs touristiques durables inspirants
L’objectif de Julie et Gaël ? Repenser le tourisme face aux défis climatiques en promouvant un mode de voyage plus durable. Pendant un an, ils parcourent l’Europe à vélo, en mettant en lumière des initiatives locales qui allient écologie, authenticité et convivialité.
En mai 2025, lors de leur traversée de la France, ils ont rencontré 5 acteurs touristiques durables dont les démarches environnementales sont exemplaires. Voici leurs histoires, à découvrir absolument pour vos prochaines escapades à vélo.
Pourquoi ce projet ?
Julie, spécialiste du tourisme durable à l’ADEME, et Gaël, professeur de physique-chimie, forment un duo passionné par les voyages à vélo et la préservation de l’environnement. Leur aventure vise à démontrer qu’il est possible de se dépayser sans partir à l’autre bout du monde, en valorisant la lenteur, l’imprévu et les rencontres.
« Nous voulons montrer que le tourisme durable est accessible, inspirant et porteur de sens. » — Julie et Gaël, porteurs du projet Tournesol
5 acteurs durables à découvrir
1️⃣ Vincent de la Noisette Basque – Saint-Pée-sur-Nivelle (64)
📍 Comment y aller ? Train jusqu’à Saint-Jean-de-Luz, puis 10 km de vélo ou bus (ligne 46). 🌱 Le projet : Vincent cultive des noisettes en agriculture biologique et propose des visites guidées retraçant le processus de la cueillette à la dégustation. Son engagement pour la biodiversité et la valorisation des ressources naturelles lui a valu d’être lauréat de l’AAP Slowtourisme de l’ADEME en 2021. 🔗 En savoir plus : noisettebasque.fr
2️⃣ Charlotte et sa forêt comestible – Domaine de Bassilour, Bidart (64)
📍 Comment y aller ? Train jusqu’à Biarritz, puis 5 km de vélo ou bus (ligne 21). 🌱 Le projet : À la tête d’un hôtel 4 étoiles écolabellisé, Charlotte a créé une forêt comestible de 1 800 plantations et 500 espèces, subventionnée par l’ADEME. Une initiative pionnière pour allier hôtellerie et permaculture. 🔗 En savoir plus : domaine-bassilour.com
3️⃣ Hibana – Raphaela et Damien – Mercuès (46)
📍 Comment y aller ? Train jusqu’à Cahors, puis 8 km de vélo. 🌱 Le projet : Dans un ancien hangar de la SNCF, ce couple rénove deux wagons pour y installer un café, un espace de coworking et des habitats insolites. Un projet financé par l’ADEME, qui devrait ouvrir en 2026 et sera relié à la voie verte de Cahors. 🔗 En savoir plus : hibana.fr
4️⃣ Martin d’Univoyage – Lyon (69)
📍 Comment y aller ? Train jusqu’à Lyon. 🌱 Le projet : Martin propose des séjours à vélo de 1 jour à 1 semaine, sur des thématiques écologiques et sociales, avec des tarifs équitables. Une initiative soutenue par l’ADEME pour démocratiser le tourisme lent et solidaire. 🔗 En savoir plus : univoyage.co
5️⃣ Marine et Pierre d’A Tour de Roues – Arbois (39)
📍 Comment y aller ? Train direct depuis Lyon ou Paris jusqu’à Arbois. 🌱 Le projet : Après une traversée de la France à vélo, ce duo a ouvert un magasin de location et réparation de vélos, ainsi qu’un futur café vélo dans la gare d’Arbois. Un projet lauréat de l’appel à projets SNCF Gares & Connexions, pour favoriser l’intermodalité train + vélo. 🔗 En savoir plus : atourderoues.com
Suivez leur aventure !
Pour suivre Julie et Gaël dans leur périple, rendez-vous sur Polarsteps. Vous y découvrirez leurs récits, photos et anecdotes au fil de leur voyage.
Vous aussi, partez à l’aventure !
La bourse du Jeune voyageur international à vélo de la Fédération française de cyclotourisme est faite pour vous ! Pour en savoir plus et postuler : Bourse du jeune voyageur international à vélo
